CARTE RESTAURANT 

 


LA RÔTISSERIE 

avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix


Poulet Bioentier à partager à 4…3…2…1?       32.00 €
Poulet FermierLabel Rouge entier       28.00 €
1/2 de Poulet Fermier Label Rouge       15.00 €
1/4 de Poulet*Fermier Label Rouge       8.50 €
1/2 Coquelet*      8.50 €
Coquelet rôti     15.00 €
Jambonneau rôti     15.90 €

Accompagnement  : Frites – Pommes au four – Spaetzle  – Légumes – Salade verte – Taboulé – Galette maison de maïs et féta

Sauce  maison : Jus de poulet, ail et fines herbes –            Champignons – Poivre vert 

 

 * non remisable

LES ENTREES


Roulé de saumon fumé 

saumon fumé – crottin de chèvre – ciboulette      9.50 €  

Tartare de tomates

tartare de tomates, mozzarella et tapenade     8.80 €     

Salade Adélaïde

salade – poulet mariné au citron – tomate – maïs 

       la petite      9.00 €            la grande      12.50 €  

Salade Marguerite

salade – emmental – chèvre – figue

 la petite      9.00 €            la grande      12.50 €

 Chicken Wings à la mexicaine  

les 6        6.90 €             les 10       10,00 €

 



LES HAMBURGERS CRÉATIFS DU CHEF

Au choix avec Pain buns ou Pain sans gluten


 

Pour les explorateurs de saveurs   !

Georges      13.50 €

Steak haché maison de poulet et chorizo –

fromage basque – salade – tomate – sauce espagnole  

Aldo      13.90 €

                   Filet de poulet grillé – jambon fumé – mozzarella – salade – tomate – pesto   

Stras      13.50 €

                                    Steak haché maison de poulet et de lard fumé  –  1 galette de P.D.T. – fromage à raclette                   – sauce fromage blanc à la ciboulette

 

Pour les amateurs du végétaux   !

Léon      11.90 €

Steak haché maison de pois chiches, oignons, champignons, curry – tomate – salade – sauce au yaourt


Pour les accrocs au Bœuf   !

Gaston      13.90 €

               Steak haché maison de poulet et boeuf             – bacon – tomate – salade – sauce béarnaise

 


LES P’TITS PLATS MAISON


Poulet Munster et Beurre de cacahuètes      13.90 €

Aiguillettes de poulet au Gewurztraminer  et ses spaetzles       13.90 €           

                                                                Croustillant de poulet         13.50 €      (servi avec sa galette maison )                                                                     filet de poulet pané aux Cornflakes et sauce aigre-douce

                                                                                 Poulet Terre et Ciel au cidre        13.50 €                                                                                  poulet – pommes de terre et pommes (fruit) – sauce au cidre

                                                              Poulet à l’espagnol           13.50 €   (servi avec une petite salade verte)                                                                tortilla maison au fromage basque – filet de poulet –       duo de poivrons

Crumble de poulet    13.90 €
filet de poulet – riz – tomate – courgettes – parmesan     

Crumble vegan    10.90 €
riz – tomate – courgettes – parmesan

                                                                                        Brochettes mixtes (servi avec taboulé)      13.50 €                                                                                                                                                                  filet de poulet – merguez – abricots

et pour les réticents à la volaille…

Jambonneau au Munster    15.90 €

 


 

NOS MENUS


MENU A 12 € *

le plat du jour

le dessert du moment

1 expresso

MENU ENFANT A 8.50 € *

Nuggets – Frites

Glace

* non remisable


LES DESSERTS  



Faisselle coulis de fruits      2.90 €
                                                                                                   Salade de fruits      3.50 €                                                                                                        Mousse au chocolat      3.70 €
Charlotte aux fruits de saison        3.90 €
Brownie crème anglaise       4.20 €
                                                                                      Dessert du Croupion       4.90 €                                                                                    Banane snackée – glace vanille – sirop d’érable – noix de pécan