CARTE RESTAURANT
LA RÔTISSERIE
avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix
Poulet Bio* entier à partager à 4…3…2…1? 32.00 €
Poulet Fermier* Label Rouge entier 28.00 €
1/2 de Poulet Fermier Label Rouge 15.00 €
1/4 de Poulet*Fermier Label Rouge 8.50 €
1/2 Coquelet* 8.50 €
Coquelet rôti 15.00 €
Jambonneau rôti 15.90 €
Accompagnement : Frites – Pommes au four – Spaetzle – Légumes – Salade verte – Taboulé – Galette maison de maïs et féta
Sauce maison : Jus de poulet, ail et fines herbes – Champignons – Poivre vert
LES ENTREES
Roulé de saumon fumé
saumon fumé – crottin de chèvre – ciboulette 9.50 €
Tartare de tomates
tartare de tomates, mozzarella et tapenade 8.80 €
Salade Adélaïde
salade – poulet mariné au citron – tomate – maïs
la petite 9.00 € la grande 12.50 €
Salade Marguerite
salade – emmental – chèvre – figue
la petite 9.00 € la grande 12.50 €
Chicken Wings à la mexicaine
les 6 6.90 € les 10 10,00 €
LES HAMBURGERS CRÉATIFS DU CHEF
Au choix avec Pain buns ou Pain sans gluten
Pour les explorateurs de saveurs !
Georges 13.50 €
Steak haché maison de poulet et chorizo –
fromage basque – salade – tomate – sauce espagnole
Aldo 13.90 €
Filet de poulet grillé – jambon fumé – mozzarella – salade – tomate – pesto
Stras 13.50 €
Steak haché maison de poulet et de lard fumé – 1 galette de P.D.T. – fromage à raclette – sauce fromage blanc à la ciboulette
Pour les amateurs du végétaux !
Léon 11.90 €
Steak haché maison de pois chiches, oignons, champignons, curry – tomate – salade – sauce au yaourt
Pour les accrocs au Bœuf !
Gaston 13.90 €
Steak haché maison de poulet et boeuf – bacon – tomate – salade – sauce béarnaise
LES P’TITS PLATS MAISON
Poulet Munster et Beurre de cacahuètes 13.90 €
Aiguillettes de poulet au Gewurztraminer et ses spaetzles 13.90 €
Croustillant de poulet 13.50 € (servi avec sa galette maison ) filet de poulet pané aux Cornflakes et sauce aigre-douce
Poulet Terre et Ciel au cidre 13.50 € poulet – pommes de terre et pommes (fruit) – sauce au cidre
Poulet à l’espagnol 13.50 € (servi avec une petite salade verte) tortilla maison au fromage basque – filet de poulet – duo de poivrons
Crumble de poulet 13.90 €
filet de poulet – riz – tomate – courgettes – parmesan
Crumble vegan 10.90 €
riz – tomate – courgettes – parmesan
Brochettes mixtes (servi avec taboulé) 13.50 € filet de poulet – merguez – abricots
et pour les réticents à la volaille…
Jambonneau au Munster 15.90 €
NOS MENUS
MENU A 12 € *
le plat du jour
+ le dessert du moment
+ 1 expresso
MENU ENFANT A 8.50 € *
Nuggets – Frites
Glace
* non remisable
LES DESSERTS
Faisselle coulis de fruits 2.90 €
Salade de fruits 3.50 € Mousse au chocolat 3.70 €
Charlotte aux fruits de saison 3.90 €
Brownie crème anglaise 4.20 €
Dessert du Croupion 4.90 € Banane snackée – glace vanille – sirop d’érable – noix de pécan